Granos de Arroz Yamaní Orgánico

El arroz yamaní es un tipo de arroz integral originario de Japón. Crece libremente en climas templados y fríos, es un arroz de grano corto, de color dorado y muy resistente.
Al ser consumido, el arroz cocido tiene una textura muy suave con un sabor dulce que recuerda al de la nuez.
 

Se debe tener en cuenta que cuanto menos granos rojos o verdes tiene, mejor es su calidad.

PROPIEDADES DEL ARROZ YAMANI

- Es el cereal preferido de quienes practican la alimentación macrobiótica por su pH equilibrado, y su excelente aceptación orgánica.


- Es buena fuente de vitaminas del grupo B, beneficiosas para el sistema nervioso, y esenciales en el proceso de digestión y metabolismo de los carbohidratos que aporta el grano.

 

- Su contenido en fibras favorece la salud intestinal y ayuda a estabilizar la concentración de azúcar en sangre.

 

- Es hipotensor, estando indicado para personas con problemas cardíacos y renales.

 

- No contiene gluten y es hipoalergénico.

 

- Su consumo favorece a pacientes con enfermedades crónicas y ciertos tipos de cáncer.Su germen contiene fitina (ácido fítico) que ayuda a expeler los venenos del cuerpo.

 

- Es uno de los cereales mejor tolerados por el hígado.

 

- El tipo de almidón que contiene se digiere fácil y rápidamente.

 

- El yamaní es más oscuro que el arroz refinado debido a que conserva parte del salvado de la cáscara.

 

 

Información nutricional

 

Una porción de 100 g aporta:

Calorías 351 kcal
Carbohidratos 73,85 g
Azúcar 0,07 g
Proteína 7,3 g
Grasa 2,61 g
Grasa Saturada 0,523 g
Grasa Poliinsaturada 0,936 g
Grasa Monoinsaturada 0,948 g
Fibra 3,3 g
Minerales
Sodio 4 mg
Potasio 255 mg
Calcio 23 mg
Fósforo 325 mg
Hierro 2,6 mg
Magnesio 157 mg
Flúor 0,06 mg
Yodo 200 UI
Zinc 800 a 2000 UI
Cobre 240 UI
Manganeso 1100 UI
Selenio 40 UI
Minerales
Vitamina B1 1,2  mg
Vitamina B2 0,09 mg
Vitamina B3 5,20 mg
Vitamina B6 0,67 mg

Arroz Yamaní - Granos por 1Kg - Alto en Vitamina B, Fácil Digestión

$114,00Precio

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