Trigo Burgol Fino

Este cereal es muy usado en la actualidad por personas de diferentes países, ya que desde el punto de vista nutricional aporta importantes nutrientes al organismo. Tiene un sabor suave y agradable, es de color blanco o ligeramente tostado, y se lo puede utilizar en preparaciones: como guarnición, acompañando vegetales o bien mezclándolo con yogurt, arroz y sopas.

En Oriente Medio es un alimento básico, y conquistó la mesa occidental por ser rico en antioxidantes y vitaminas. Se trata de una clase de trigo que se obtiene a partir del trigo candeal. Específicamente, es un grano duro, germinado, precocido y machacado cuenta con diferentes tipos de grosor y es riquísimo en fibra soluble e insoluble, tiene alto poder saciógeno (es decir que, da la sensación de estar satisfecho con porciones realmente pequeñas) y gran densidad nutricional.

 

PROPIEDADES
 

Impide que se eleve la glucosa en sangre

Al ser una variedad de trigo, posee hidratos de carbono como nutriente principal, y constituye una excelente fuente de energía de metabolización intermedia. Es decir, su consumo no permite que se eleve rápidamente la glucosa en sangre, pero tampoco tiene un índice glucémico bajo.

 

Favorece a los deportistas

Como fuente de hidratos, es un sano alimento para incluir en la alimentación del deportista o aficionados de la actividad física.

 

Incorpora fibra en la alimentación

Para los que desean balancear su dieta e incorporar un poco de fibra a la alimentación, esta es un buena opción de bajo costo y alto rendimiento que, al mismo tiempo, colabora con nuestra salud.

 

Fuente de vitaminas y proteínas

Al contener parte de su cáscara, aporta cantidades considerables de salvado de trigo y mayores proporciones de vitaminas del complejo B y minerales como calcio, hierro y fósforo que sus semejantes no integrales.

Aporta aproximadamente un 12% de proteínas y no posee cantidades significativas de grasas. Su valor calórico es un poco inferior que el resto de los cereales no integrales, ya que aporta alrededor de 330 calorías por cada100 gramos.

 

Armoniza las elevaciones de glucemia y colesterol en la sangre

Contribuye al adecuado funcionamiento intestinal por su contenido en fibra y además, es un buen recurso para amortizar las elevaciones de glucemia y colesterol en sangre.

 

Aumenta la concentración

Está indicado en personas nerviosas y en aquellas que necesitan elevar su poder de concentración y su memoria.

 

Combate el colesterol

Ayuda a combatir el colesterol, debido a sus características nutricionales, el burgol es un gran recurso para dar variedad a una dieta sana y equilibrada.

Podemos incluirlo en platos tal como si fuera arroz o bien en preparaciones más tradicionales con este producto como son el kepi, el tabbuleh u otros.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tamaño de la Porción: 100 g por porción


Kilojulios1431 kj

Calorías342 kcal

Proteína12,29 g

Grasa1,33 g

Grasa Saturada0,232 g

Grasa Poliinsaturada0,541 g

Grasa Monoinsaturada0,173 g

Colesterol0 mg

Carbohidrato75,87 g

Fibra18,3 g

Azúcar0,41 g

Sodio17 mg

Potasio410 mg

Trigo Burgol - Grano Fino por 1KG - Sensación Saciante

$141,00Precio

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